07.10.2020 Автор: SitesReady 0

Семифредо из белого шоколада и сливок с вишней

Семифредо из белого шоколада и сливок с вишней

Ингредиенты:

сливки жирные 300 мл
вишня без косточек 300 г
шоколад белый 200 г
сахарная пудра 100 г
яйца 3 шт.
ванильный экстракт 1 ч.л.

Приготовление:

ШАГ 1
Взбить яйца и сахарную пудру до воздушного состояния.
ШАГ 2
Растопить сливки и шоколад на водяной бане, позволить чуть-чуть остыть.
ШАГ 3
Соединить с ванилью, яичной смесью.
ШАГ 4
Полученную массу положить в форму, лучше использовать силиконовую формочку (если другая формочка, то постелить в нее пленку, чтобы удобней было доставать).
ШАГ 5
В формочку с кремом положить вишню, накрыть пленкой или фольгой, отправить часа на три в морозильную камеру до полного застывания.
ШАГ 6
Прежде чем подавать семифредо из белого шоколада и сливок с вишней на стол, подержать тридцать минут при комнатной температуре.

СОВЕТ

По желанию можно украсить стружкой кокоса. Разрезать семифредо горячим ножом.

Приятного Вам аппетита!

Источник