30.09.2020 Автор: SitesReady 0

Тыквенно-яблочные маффины в формочках

Тыквенно-яблочные маффины в формочках

Ингредиенты:

мука 250 г
тыква 200 г
кефир 100 г
сахар 100 г
яйца 2 шт.
яблоки 2 шт.
разрыхлитель 2 ч.л.
масло растительное

Приготовление:

ШАГ 1
Почистить яблоки, порезать на небольшие кубики, обрызгать соком лимона, чтобы они остались светлыми.
ШАГ 2
Тыкву мелко натереть (можно порубить в блендере).
ШАГ 3
Влить к тыкве кефир с маслом, вбить яйца, добавить сахар, хорошо перемешать.
ШАГ 4
Порциями всыпать муку с разрыхлителем, вымесить тесто, почти в самом конце добавить яблоки.
ШАГ 5
Разложить тесто по формочкам, выпекать около трети часа при температуре 180 градусов.

Приятного Вам аппетита!

Источник